Nos Racines

Le domaine tire son nom d’un abri construit en pierres sèches résistant aux intempéries de l’été et aux rigueurs de l’hiver :

La Cabotte

1981

Amoureux de la Provence et des vins de la vallée du Rhône, Gabriel d’Ardhuy, célèbre vigneron et propriétaire du Domaine d’Ardhuy en Bourgogne acquit en 1981 une propriété…

…une propriété de 45 hectares d’un seul tenant au cœur du Massif d’Uchaux, au nord-est du Vaucluse dans les Côtes du Rhône méridionales.

Il confia la propriété à Marie-Pierre, l’une de ses 7 filles.

Partiellement à l’abandon je réhabilite patiemment ce terroir,
refaçonne des anciennes terrasses et redonne à ce Domaine
sa vocation d’antan : La Vigne.

Grâce à ce travail, le Domaine la Cabotte compte 30ha de vignes parfaitement exposées apte à une viticulture de qualité.

1986

Mon mari Eric se lance dans l’aventure à mes côtés.

Ensemble nous continuons de faire renaitre ce terroir, tout en préservant sa pureté et son originalité.

1988

Premier millésime mis en bouteille

2005

Nous enrichissons le Domaine en devenant propriétaire d’une parcelle de Châteauneuf du Pape.

2007

Certification biodynamique

2012

Construction du caveau

2016

Notre fils Étienne nous rejoint.

2017

nous reprenons 12ha de vignes d’un seul tenant en très mauvais état sur un très beau plateau caillouteux à 4km du Domaine.

2018

Nous devenons propriétaire du Domaine en rachetons le vignoble à ma famille.

Et aujourd’hui…

L’aventure continue !

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Exprimer le terroir…

Découvrez notre gamme

Bonne visite et à bientôt  !

Domaine la CABOTTE
EARL Marie-Pierre Plumet d’Ardhuy
8035 Route de Rochegude
84430 Mondragon

Tél : 04.90.40.60.29
Email : domaine@cabotte.com
Site : www.cabotte.com
GPS : N 44°15 E 4°48’15

Copyright © 2021 – Label-Horizon

Bonne visite et à bientôt  !

Domaine la CABOTTE
EARL Marie-Pierre Plumet d’Ardhuy
8035 Route de Rochegude
84430 Mondragon

Tél : 04.90.40.60.29
Email : domaine@cabotte.com
Site : www.cabotte.com
GPS : N 44°15 E 4°48’15

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